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教育教学
大连咖啡师职业能力标准专家研讨会在大连商业学校召开
更新时间:2016.11.07
 

 10月19日下午,大连咖啡师职业能力标准专家研讨会在我校召开。会议由酒店旅游教学部主任王俊峰主持,就我校承接的大连职教集团关于《大连咖啡师职业能力标准》项目成果初稿提请行业和院校专家审阅研讨。

出席研讨会的院校专家有大连职业技术学院李岩老师、大连枫叶职业技术学院王姗老师、大连烹饪职业中专张丽娜老师等,行业专家有大连-昱尚源咖啡馆总经理姜苏杭、大连邦克咖啡总经理吕云峰、大连咖啡故事总经理文斌、大连咖啡海洋赵勇军总经理、大连莱格西咖啡技术总监刘君、大连漫咖啡餐饮有限公司人事总监连连等。

专家们对《大连咖啡师职业能力标准》(初稿)表示肯定,对其中的存在的问题也给予了中肯的意见。

此后,大家又就大连市咖啡行业现状和发展趋势、咖啡行业的校企合作问题等展开了积极热烈的研讨。

大连商业学校咖啡课程专业教师唐为成、孙璐也列席了会议,参与了讨论。