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教育教学
我校成功举办首届“商校杯”英式调酒技能大赛
更新时间:2016.07.06
 

 

7月4日下午,我校高星级饭店运营与管理专业在校礼堂举行了首届“商校杯”英式调酒技能大赛。金朝余书记、陈建副校长、教务处李文东处长、酒店旅游教学部王俊峰主任,以及酒店旅游教学部全体专业教师与学生参加了活动。大赛邀请大连唯诺餐饮管理有限公司董事长崔伊霞女士、大连昱尚缘咖啡馆董事长姜苏航先生作为比赛的评委,为选手的表现进行打分和总评。

选手们经过激烈比拼,分别在5分钟内调制了2杯自创鸡尾酒,其精彩的表现得到评委的高度评价。比赛最后评出一等奖2名、二等奖4名、三等奖4名。大连唯诺餐饮管理有限公司对获奖选手给予慷慨赞助:一等奖选手获得5000元韩国游大奖,二等奖选手获得1000元啤酒节消费券。比赛现场气氛热烈、高潮迭起。

 

 

 

                                              酒店旅游教学部

                                               2016年7月5日