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教育教学
我校西餐烹饪专业全国职业院校技能大赛喜获一银三铜
更新时间:2016.06.14
 

5月23日至26日,2016年全国职业院校技能大赛中职组烹饪赛项在江苏省扬州商务高等职业学校举行。来自全国500多名选手在中餐热菜、中西餐面点、冷拼与食雕、西餐烹饪4个项目中展开激烈角逐。
    我校西餐烹饪专业在此次大赛经努力拼搏取得西餐烹饪项目1块银牌,冷拼与雕刻项目2块铜牌,中餐热菜项目1块铜牌的成绩。这是我校首次参加西餐项目比赛,也是目前辽宁省该项目最好成绩。为此,曹星星、王润鹏、王静、孟令涵等指导教师付出了大量的宝贵的时间和精力。此次比赛,是对我校西餐烹饪专业整体教学水平的一次检阅,也很好了展现了我校师生的精神风貌。

 

 

                                                               酒店旅游教学部

                                                                2016年6月1日