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教育教学
【酒店烹饪系】联合饮品工作室为现代职教集团年会服务!
更新时间:2018.12.19
 

2018年11月30日,酒店烹饪系孔晓楠唐为成徐琳瑞联合饮品工作室又进行了一次实践服务活动。徐琳瑞老师带领工作室两位徒弟到大连枫叶职业技术学院,在大连市现代服务职业教育集团2018年年会上进行饮品展示和饮品服务工作。

此次年会同时对大连市现代服务职业教育集团创业大赛获奖项目进行表彰并颁奖。酒店烹饪系联合饮品工作室共有3个项目参加比赛,在大连职工大学大连商业学校首届“商友杯”创新创效创业大赛取得了优异的成绩,一个实践类项目获得了实践类一等奖,两个创意类项目获得创意类一等奖。获奖部分作品在此次年会中进行了展示。

此次展示的部分作品

“扭曲森林”              

 “极光”

1707赵娜作品,徐琳瑞老师指导“当豆花遇上奶茶”,获得创意类第一的好成绩

 

在此次年会中,工作室的徒弟们也为会议提供了茶歇服务,并把获奖作品“当豆花遇上奶茶”提供给在场的参会嘉宾,受到了一致好评。

 

忙碌的服务中

每一次的实践活动,对徒弟们来说都是一次很好的锻炼,提高自己技能的同时,也更深刻的了解服务的意义。