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教育教学
【酒店烹饪系】认岗实习,让未来的职业道路更清晰
更新时间:2018.12.05
 

10月22日-23日,酒店烹饪系18级高星级饭店运营与管理专业、西餐烹饪专业的6个班级全体学生在刘菊主任、专业教师和班主任的带领下赴大连远洋洲际大酒店、大连新世界酒店、大连富丽华大酒店进行认岗实习。

高星级饭店运营与管理专业1808班富丽华大酒店认岗实习

 

酒店对此次认岗活动非常重视,做了充分的准备,由人事部门负责人和培训讲师根据18级新生的特点就本集团和酒店的基本情况、组织结构、岗位责任、所需人才要求做了详细介绍,同时酒店各部门主管亲自带领教师和学生参观介绍本部门,解答同学问题,与教师共同探讨教学问题,协商深化校企合作的实施办法。

烹饪专业学生富丽华大酒店认岗实习

 

 

远洋洲际酒店人力资源部经理为师生介绍酒店概况

新世界酒店西餐总厨带领师生参观西餐厨房

 

此次认岗实习深受学生喜爱,让学生对本专业有了更直观的印象和了解,激发了学习兴趣,明确学习目标,对未来的职业规划有了初步的认识。