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【酒店烹饪系】校企合作沁馨香——香格里拉酒店产品知识竞赛活动侧记
更新时间:2019.05.13
 

2019年4月16日,我校酒店烹饪系高星级饭店运营与管理专业18级香格里拉订单班中的10名学生,来到了该专业师徒制教学示范合作单位——香格里拉国际酒店集团,参加了酒店产品知识竞赛活动。系部李华副主任、孙璐老师带领学生参加了此次活动。

这次产品知识大赛是以酒店各个部门为比赛小组,进行知识问题抢答。之前进行了网上答题和预赛的环节后,今天为最后的总决赛。酒店培训部做了周密的计划与现场组织工作,学生们都很认真的观看,并深深被选手们精湛的专业知识折服,赛后还和酒店工作人员进行了交流。同学们纷纷表示很有信心,通过自己的坚持努力,依托学校与企业建立的紧密校企合作关系,早日成为一个真正的酒店人!