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【酒店烹饪系】实训周劳动
更新时间:2019.03.28
 

为进一步巩固专业理论知识,拓展学生视野,提高社会实践能力,创新人才培养模式,酒店烹饪系开展了18级学生专业课程实习。首批学生已于3月11日起进行了为期一个礼拜的实训课程。

实训是在校内食堂、咖啡海洋分别进行,实训的全体成员首先接受了专业老师对工作要点的相关培训,然后分赴各个部门实训。

这次的实习是一次各方面相互了解的过程。经过一个礼拜的艰苦奋战,同学们向师傅学到了很多专业知识,同学之间的了解也加深了,并且还让同学们对自己的职业规划更加清晰。

总之,这是一次极其宝贵的实训体验和经验的积累过程。这次实习给了同学们一个在走入社会之前深入企业、了解企业的锻炼机会,对酒店的工作有了较为全面而深刻的认识。